Die Biotechnologie ist eigentlich schon eine sehr alte Wissenschaft. Bereits vor ca. 5.000 Jahren nutzten die Menschen die Möglichkeiten der Biotechnologie bei der Herstellung von Bier, Wein oder Brot. Was versteht man eigentlich unter Biotechnologie? Es werden Prozesse der Biologie und Biochemie genutzt. Mikroorganismen, etwa Enzyme, werden zur Herstellung von Produkten benutzt. Es werden auch Bakterien, Pflanzen, Pilze oder tierische Zellen verwendet. Die moderne Biotechnologie wird in verschiedene Anwendungsgebiete unterteilt. Die Anwendungsgebiete sind Landwirtschaft, Pflanzenbiotechnologie, Medizin, Pharmazeutik, Biotech-Produkte, Industrieprozesse, Meeresprodukte, Abfallwirtschaft, Technische/Umwelt-Biotechnologie und die Produktion von Lebensmitteln. Zwei Anwendungsgebiete dürften den meisten aus den Medien bekannt sein. Zum einen ist es die Genforschung. Schlagwörter wie Stammzelltherapie oder Klonen hat sicher jeder schon mal gehört. Hier kommt natürlich die Ethik mit ins Spiel und die Frage, wie weit darf die Medizin gehen? Wann gibt es nach dem geklonten Schaf Dolly den ersten geklonten Menschen – einen modernen Frankenstein? Das zweite aktuelle Thema ist der Anbau von Genmais. Hier gab es auch eine hitzige Diskussion. Es sollen kleine Anbauflächen mit Genmais geschaffen werden. Kritiker befürchten, dass andere Anbauflächen von dem Genmais befallen werden können. In Zukunft wird sich mit Sicherheit auf dem Gebiet der Biotechnologie noch einiges tun.
