Essen + Trinken

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Wien – Unter dem Motto „Kulinarische Dialog“ lädt das NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN im Hilton Vienna Plaza am kommenden Mittwoch bereits zum zweiten Mal zur gemeinsamen Präsentation köstlicher Schmankerln und erlesener Weine. In den Monaten Juli und August präsentiert Winzer Gustav Strauss seine prämierten Weine aus dem Südsteirischen Gamlitz, während Ferdinand Trauttmansdorff Fischspezialitäten aus seinem Gut Dornau in Leobersdorf beisteuert, die von Küchenchef Oliver Sattler als raffinierte Austrian Tapas zubereitet werden.

Am 30. August 2010 laden Hoteldirektor Michael Reinhardt und F&B-Managerin Kathrin Schneider ab 18.00 Uhr zur Verkostung der Wein- und Fischspezialitäten, die sich bis 31. August 2010 auf der Karte des NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN finden. Der nächste Kulinarische Dialog beginnt dann am 1. September 2010 mit Weinen vom Weingut Umathum und Fleischspezialitäten von der Weinviertler Fleischerei Hofmann.

Zwtl.: Über das NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN.

Das am 23. Februar 2010 eröffnete NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN stellt die frische und innovative Interpretation der Österreichischen Küche dar. Nach dem Vorbild der spanischen Tapas tischt Küchenchef Oliver Sattler regionale Köstlichkeiten, die vornehmlich von Produzenten aus den österreichischen Genussregionen stammen, auf und lädt zu einem Streifzug durch die heimische Küche. Neben dem umfangreichen Weinangebot rundet ein eigener Take-Away-Shop das Angebot des Lokals ab.

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Kulinarischer Dialog 02

Eröffnung: Mittwoch, 30. Juni 2010, um 18.00 Uhr
Laufzeit: 1. Juli bis 31. August 2010
Ort: NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN
Adresse: Hilton Vienna Plaza, 1010 Wien, Schottenring 11
Website: http://www.nasch.at
Lageplan: http://maps.google.at/maps?q=schottenring+11,+wien&oe=utf-8&client=firef...
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Das Bildmaterial steht zum honorarfreien Abdruck bei redaktioneller Verwendung zur Verfügung. Weiteres Bild- und Informationsmaterial im Pressebereich unserer Website unter http://www.leisuregroup.at. (Schluss)

Rückfragehinweis:
Hilton Hotels
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Tel.: (+43 1) 71700-12003
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leisure communications
Alexander Khaelss-Khaelssberg
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