Sport + Fitness

Zunächst einmal ist Glutamin nichts anderes als eine Aminosäure. Des Weiteren ist es ein Gemisch aus Ammoniak und Glutaminsäure. Ammoniak entsteht während körperlicher Belastung. Es kann im Körper gebildet werden, aber in kleinen Mengen. Da der Körper während der Beanspruchung sehr viel Glutamin verbraucht und dementsprechend keine ausreichende Menge zur Verfügung stellen kann, muss hier nachgeholfen werden- in Form von Glutaminsäure. Des Weiteren wird Glutaminsäure für die Proteinsynthese verwendet.
Glutamin sorgt dafür, dass sich in den Muskelzellen Wasser einlagert. Dies führt dazu, dass das Volumen der Muskeln zunimmt. Wo wird denn nun Glutamin verbraucht? Hauptsächlich im Dünndarm. Sobald die Aminosäure in die Muskelzellen gelangt, unterstützen sie die Wasseraufnahme. Man spricht hier von die Hydration der Muskeln müssen erhalten bleiben. Glutamin tut nicht nur den Muskeln gut, sondern auch dem Nervensystem. Glutamin findet man auch in Lebensmitteln. Quark enthält als Nahrungsmittel den höchsten Gehalt an Glutamin.
Da Glutamin die Muskelzellen ausbaut, ist es bei Bodybuildern sehr beliebt. Das Vergrößern der Muskelzellen führt tendenziell zu einer Leistungssteigerung. Daher ist Glutamin ein Muss für Ausdauersportler. Glutamin hat aber auch Nachteile- vor allem wenn man eine Überdosis bekommt. Bei einer großen Aufnahme von Glutamin können beim Sportler Kopf- oder Magenschmerzen auftreten. Die Überdosis kann auch zu Epilepsie führen. Des Weiteren sorgt Glutamin dafür, dass die Regeneration der Muskeln verbessert wird. Mediziner sind sich einig, dass Glutamin die am häufigsten vorkommende proteinogene Aminosäure im Körper ist.
Die Dosierung entscheidet hier über Erfolg und Misserfolg. Durch die Einnahme von Glutamin werden mehr Proteine und Glykogen gefördert.
Glutamin hat auch eine beruhigende Wirkung auf die Nervenbahnen. Glutamin hat wie oben auch erwähnt die Funktion der Energieproduktion. Es wird in vielen Geweben des Körpers abgebaut, um Energie zu produzieren. Des Weiteren ist für die Darmwand sehr wichtig.
Glutamin tut dem Immunsystem auch gut. Es stellt die Hauptenergiequelle für Immunzellen dar.